Коледни меденки с фондан и Коледен благотворителен базар 2012

    Започвам една тема, която обещава да е по-дълга и по-лична. 

   Най-напред ще представя първите ми за тази година, коледни меденки с фондан и после ще разкажа моята история. 

   Коледа е християнски празник, време на доброта, съпричастност, щастие, солидарност, надежда и вяра! Празнуваме всички, а в моето семейство празникът е на голяма почит.

   Реших, тази година да направя украсени коледни мденки с фондан и след задълбочена ревизия, установих, че съм насъбрала ужасно много коледни формички за бисквити. Имам над 75 броя.     

    За да съм сигурна, че няма да се проваля през декември, изпекох едни пробни бисквитки още през ноември. Бройката им не е голяма, но пък са богато украсени. 

    Ето ги и тях:

    Резците ми са толкова разнообразни, че ако ги направя всичките, ще си играя много. Затова избрах по-лесните варианти, пропускайки бисквитки: Дядо Коледа, ангел, камбана, Снежен човек... Внимавах, да не си усложнявам живота излишно, понеже си поставих за цел, да изпека голям брой меденки в кратък срок, а свободното ми време е оскъдно.

   Също така, избрах възможно най-лесната и най-евтината рецепта за меденки! Предварително ще кажа, че съм правила и къде, къде по-трудни и завъртяни медени рецепти. Но този път, търсех нещо по-лесно, по-евтино и достъпно.

    Избрах вариант, който е доста опростен, по една, единствена причина: тези бисквитки, които тествах през ноември и които ви показвам на снимки, след това ще бъдат направени през декември за Фондация "Нашите недоносени деца" http://www.premature-bg.com/, защото ще участвам в Коледния благотворителен базар на 22 декември 2012г. (датата все още е под въпрос, както и мястото). Тъй като труда, времето, материалите, суровините и опаковките са изцяло за моя сметка, и аз поемам разхода, нормално е и да търся по-изгоден вариант,...нали така?

   Разбрах от Надя Дренска, която отговаря за организацията на Благотворителния коледен базар, че парите ще са в помощ на Недоносените бебета и ще се закупят с тях специални легълца за кувьозите, а Базарът ще е в някой от софийските МОЛ-ове. Предстои да ми потвърди в мейл - къде, как и какво. Същевременно, се свързах с моя приятелка, която е Главен редактор на женски сайт и я помолих за медийно съдействие от страна на сайта http://www.bg-damma.com/. Свързах се и с други хора, които биха помогнали. ...Колкото повече хора научат, толкова по-добре ще е това!

     Включих се в благотворителната инициатива по две основни причини. 

    Първата е по-обща: искам да помогна, винаги съм помагала за какви ли не каузи, сега и тази няма да подмина. Хубаво е да си помагама взаимно - хора сме!

    Втората причина обече е твърде лична.  Аз съм недоносено дете. Минала съм през "Ада", за да оживея, нося си последиците от това и съответно знам какво е. 

    На кратко ще разкажа. Поради лекарска грешка преди 32 години, са предизвикали раждане на майка ми в седмия месец и са я сложили на системи за ускоряване на ражнадено, защото са решили, че съм мъртва и трябва да ме махнат от нея. След това лекарите са видяли със закъснение, че не съм мъртва, чули са сърдечните ми тонове и... хайде обратно, сложили са на майка системи за задържане, за да не ме ражда, а да си остана в корема й още 2 месеца. От цялото това приключение жената вдига кръвно и ме ражда преждевременно. Жива съм, но тежа 1 кило и 500 грама. Плацентата остава в мама, тя прави инфаркт на 21 години и белодробна емболия, тромбофлевит, връзват я на системи, "отписват" я, и казват на баща ми: "няма да оцелеят и двете." Казват на майка ми, да не се надява и че аз няма да оживея, цитирам: "ти си млада друго ще си родиш"! От цялата тази драма на третия ден падам от кило и половина на кило и двеста грама /1200 грама/ и изпадам в тридневна кома, слагат ме на апаратно дишане /преди това съм дишала сама/. Същевременно ми счупват и едната ръчичка, пак в кувьоза, а дори не намират за нужно да уведомят за това родителите ми. Следва грандиозен скандал, баща ми нахълтва в Майчин дом, следван от дядо ми, правят невъзможното и вкарват с връзки и пари допълнително хора, които да стоят до ковьоза ми и да регулират ситемите, защото мен допълнително ме заразяват с един куп инфекции, а ситемата нямало кой да я регулира, поради което ми се пукат и вените. Като цяло, ако продължа да разказвам, ще стане страшно. Носят на майка ми да топли под мишница замръзена кръвна плазма и кръв, за да ми я прелеят, но с грешен Ер-ха фактор. Майка ми, докато я топли, прочита етикета и казва: "това не е кръвната група и фактора на детето ми, има грешка ще го убиете, ние с мъжа ми сме положителен Ер-ха фактор". От персонала на болницата, твърдят, че не е така, но накрая скланят да ми вземат пак проба и ...О, Боже!...то било вярно, сбъркали били кръвната група и фактор. Хайде пак, майка ми топли втори път нова кръв и плазма, слава Богу, че е видяла грешката им навреме, преди да ме убият. И така до следващия проблем... Няма да разказвам нататък, но... това е да си седмаче, поради лекарска некадърност! 

  Преждевременно родените деца имат много здравословни проблеми и като цяло са по-поддатливи на всевъзможни болести. Родих моето дете секцио заради проблеми с очите, вследствие именно на това, че съм лежала в кувьоз. Знаете, че кислорода може да увреди ретините. Но аз все пак имам късмет, при мен не е сериозно, направо съм голяма късметлийка.

    Недоносените деца са борци, борят се за живота със зъби и нокти, и ако им бъде даден шанс за оцеляване, се вкопчват в него! Но трябва да им бъде даден шанс!

    И с моето дете, замалко да стане подобна грешка, само че нея, я извадихме с планово секцио, но лекарите този път ми сбъркаха термина. Аз настоявах, че термина ми не е толкова рано, защото знаехме кога сме я направили с мъжът ми, но лекарите твърдяха, че вярната дата е друга. И понеже трябавше да я извадят с планово секцио, а то е 15 дена преди датата на термина ми, те заложиха на грешната дата и пак я извадиха твърде малка - едва 2,600 грама и тръгна да пада надолу с грамажите. Оказа се, че е можело още почти един месец да постои в корема ми, ама кой ще ме послуша мен... От това не последва ковьоз, защото детето ми беше жизнено. :-) 

  Това, което последва обаче, е че ми я отбиха с Адаптираното мляко, с което я тъпчеха в отделението и аз направих бучка в гърдата, и в последствие чрез цедене стигнах до хиперлактация. Детето ми беше слабо и немощтно, не засукваше, но аз се преборих и не само я върнах на гърда на 3-тия месец, но и до ден днешен я кърмя веднъж дневно нищо, че е на 2 години и 7 месеца. Същтевременно, заради предизвиканата хиперлактация и бучката се цедях много и съм кърмила две деца в продължение на 1 година. Тоест млечна майка съм на още едно дете, на което давах замръзена кърма в стерилни пликчета Лансинох, цяла година. :-) Сега, често се виждаме с майката на другото момиченце и сме добри приятелки.

    За това кърмене и донорство има статия и тя ще излезне в рубриката на Ла Лече Лига съвсем скоро http://lalechebg.com/! Ще дам линк за темата, веднага след като Ла Лече Ръководителят ми го изпрати.

    Ето защо АПЕЛИРАМ да посетите базара и да подпомогнете благотворително Недоносените бебета! Аз макар да съм затруднена финансово, поех ангажимент да участвам в базара, чрез коледните меденки и да подпмогна каузата с каквото мога.

    В предвид предстоящите празници ще пусна рецептата за меденките в следваща публикация, за да може да публикувам и снимки с подробности - как се прави декорацията им, например. 

    Тук ще се огранича само със снимките на тестовите модели на меденки и с призив да подпомогнете каузата. :-)

     Благодаря ви!