понеделник, 9 април 2012 г.

За мен, сладкото ми хоби и този блог

   Здравейте, време е да се представя - казвам се Елена и това е моят първи блог.
   В него ще публикувам снимки и статии за тортите, мъфините и сладките, които създавам и декорирам. Предварително се заричам, това да не е блог за готварски рецепти, в нета изобилстват рецепти, част от които дори се повтарят стократно под различни имена. Ще публикувам рецепти само когато това е наложително или ако много са ме впечатлили.  
    Бих желала да акцентирам върху изработката на декорацията на сладкишите. Запалих се по тортоправенето и моделирането покрай дъщеря ми, за чийто втори рожден ден направих всичко сама. Държах много на моделирането с фондан, защото исках почерпката да е и красива освен вкусна, но не бях запозната с него и ми се наложи да започна от самото начало, като вложих много въображение, търпение, време, средства, усилия и труд. 
   Оказа се, че декорацията на торти, мъфини и сладки не е никак лесна работа - това творчество изисква богато въображение, сръчни ръце, здрави нерви, търпение, постоянство, парични средства, вложени за материали, инструменти и пособия, поглъща много време и личен труд. Но се чувствам истински щастлива, когато видя крайният резултат и се надявам да доставям радост и на хората, които са около мен и които стават част от всичко това. 
   Благодарна съм на близките ми за подкрепата. 
  За мен декорираните сладкиши са произведения на изкуството - доставят наслада както на окото така и на небцето.
   Постепенно сладкарството и украсяването с цветен фондан ме увлече и се превърна в мое хоби, /поредното ми хоби,/ заемайки трайно място в ежедневието ми и понякога обсебвайки го. 
  Тъй като имам вече голям актив от декорирани сладки изделия, се надявам да намеря време и да публикувам тук снимки на всичките си творби или поне на по-голямата част от тях, заедно със статии по темата. 
   Всички снимки в блога ми са авторски, снимани са и са облаботени от мен и са защитени по смисъла на Закона за авторското право и сродните му права! Ако някой желае да използва моя снимка или текст, нека ме уведоми, и след това може да цитира източника на текста и снимката. Така е редно.
   Заповядайте в блога да разгледате, споделете мнение, предложение и дори критика, заредете се с пъстроцветно настроение. :-) 
   Приятен престой в моя "сладък" блог! :-)

неделя, 8 април 2012 г.

Помощ от приятел

   Създавайки блога, имах хиляди идеи как искам да изглежда и какво бих желала да покажа в него, но практическото изпълнение на задачата се оказа много трудно изпълнимо. 
    Знаех точно какъв искам да бъде, но не знаех как да го направя. Затова блогът ми стоя два месеца празен, непривлекателен и гол. 
  Тук е мястото да благодаря на приятелката ми Адриана от блога http://addrisblog.blogspot.com/, която ми се притече на помощ и оформи в началото, страницата на моя блог. 
    Първоначалният тласък е много важен, а мен трябва понякога да ме посритат напред! След нейната намеса, аз преработих блога, но вече имах куражът да го сторя! 
   Най-после блогът ми е подходящ за пред хората и мога да започна с публикациите.  :-)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...